Preparación
Prepara y cocina la salsa de guajillo.
Ajusta la textura con agua o caldo.
Agrega los totopos justo antes de servir.
Mezcla rápidamente.
Termina con crema, queso y cebolla.
Consejo 11 Huertas
Para chilaquiles crujientes, sirve la salsa sobre los totopos en el último momento.
Para chilaquiles crujientes, sirve la salsa sobre los totopos en el último momento.
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