Preparación
Mezcla concentrado, vinagre, miel y mostaza.
Bate mientras agregas el aceite en hilo.
Sazona con sal y pimienta.
Prueba y ajusta acidez.
Usa sobre ensaladas o vegetales.
Consejo 11 Huertas
Si el concentrado está muy ácido, compensa con unas gotas más de miel, no con exceso de aceite.
Si el concentrado está muy ácido, compensa con unas gotas más de miel, no con exceso de aceite.
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