Preparación
Cuece el pollo y deshebra.
Hidrata los chiles.
Licúa chiles con jitomate.
Agrega al caldo con garbanzos.
Hierve 15 minutos y agrega epazote.
Consejo 11 Huertas
El epazote es el alma de este caldo — no lo omitas.
El epazote es el alma de este caldo — no lo omitas.
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