Preparación
Limpia y desvena los chiles.
Tuesta e hidrata 12 minutos.
Asa jitomate, cebolla y ajo.
Licúa todo.
Cocina 8 minutos y sazona.
Consejo 11 Huertas
El pasilla da una salsa oscura y elegante — ideal para carnes.
El pasilla da una salsa oscura y elegante — ideal para carnes.
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