Crema de coliflor con pimienta blanca

Name: Crema de coliflor con pimienta blanca
Total time: 35 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 coliflor mediana; 1/2 cebolla; 4 tazas de caldo; 1/2 taza de leche o crema; 1/4 cdita de pimienta blanca 11 Huertas; 1 cda de mantequilla; Sal al gusto

⏱ 35 min◎ Fácil🍽 4 porciones

Pimienta blanca te acompaña

Preparación

Sofríe cebolla en mantequilla.

Agrega coliflor y caldo.

Cocina hasta suavizar.

Licúa y regresa al fuego.

Añade leche, pimienta blanca y sal.

Consejo 11 Huertas
Agrega la pimienta al final para conservar su aroma.

▶

Video corto 11 Huertas

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Crema de coliflor con pimienta blanca

Preparación

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