Preparación
Limpia, tuesta e hidrata los chiles.
Asa jitomates, cebolla y ajo.
Licúa con caldo.
Cuela y cocina 10 minutos.
Usa sobre carne asada o guisada.
Consejo 11 Huertas
Una pequeña cantidad de piloncillo puede redondear la salsa sin volverla dulce.
Una pequeña cantidad de piloncillo puede redondear la salsa sin volverla dulce.
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