Preparación
Cuece la pasta y reserva agua.
Tuesta la pimienta brevemente en sartén.
Añade un poco de agua de cocción.
Incorpora la pasta.
Fuera del fuego, agrega queso poco a poco hasta formar una salsa cremosa.
Consejo 11 Huertas
Retira del fuego antes del queso para reducir el riesgo de que se apelmace.
Retira del fuego antes del queso para reducir el riesgo de que se apelmace.
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